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150平湘菜館 現(xiàn)炒快餐全案設計展示
老長沙下飯菜
2024·SHANGHAI
品牌VI設計/品牌空間設計

 01 項目概況  

品牌名稱: 湘里稻

人均消費: 28元左右

產(chǎn)品特色: 湘菜,新鮮現(xiàn)炒,老長沙下飯菜

開店城市: 上海

項目時間: 2024年8月

湖南人老陳的灶臺,從湘江邊搬到了上海城中村底商。

“上海什么都快,但外賣的湘菜總是班預制。”他用小炒黃牛肉的鑊氣對抗預制菜時代——清早現(xiàn)殺的牛肉,衡陽來的螺絲椒,后廚必須站著湖南籍師傅,鐵勺碰鐵鍋的鐺鐺聲就是招牌。

陸家嘴的白領們發(fā)現(xiàn),這抹嫩綠空間里的剁椒魚頭,竟和長沙巷子里的味道同步更新。老陳說:“我們不做湘菜搬運工,只做上海土地上的湖南火種。”



 02 品牌VI展示  
主色調(diào)Pantone青檸汽水綠,搭配原木色碰撞出現(xiàn)代煙火氣。


 03 品牌空間展示  

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